桔梗干100g左右，冷水泡2小时，洗净，攥干水份。
加2小勺盐腌制15分钟。
加韩国辣椒面2勺（主要是颜色好看，还不太辣）
加韩式辣椒酱2勺
蒜和半个去皮苹果切成沫（或者像我这样用简易料理机打成沫）
这种程度就行。
加入味精适量，30g左右白糖，1勺白醋
戴上一次性手套抓拌均匀
最后放入熟白芝麻拌匀装盒，放冰箱冷藏即可。