所需材料大合照
黄油软化到可以拌匀加上糖粉，先软铲拌匀，再用电动打蛋器低速打
打到非常软时，分二次加入全蛋液，继续低速打均匀
均匀后筋入低筋面粉。
带一次性手套抓捏均匀，不是揉哦，要不会起筋。
加入切好的蔓越莓丁压拌匀
用了U模具，模具铺上保鲜膜
整成长条型，放冰箱冷冻一个小时
冷冻后，切成1公分的厚度，要切的厚度一样，这样烤出来的上色才会一样
预热烤箱165度，17分钟，我家烤箱是海氏c45。
完全冷却后非常酥脆