丸子切两半,更好入味,切葱花,姜片,白菜叶
烧油,加葱花姜片炝锅(这是重点!!!) 然后加油菜叶/白菜丝/菠菜叶(可以只加一种,也可以加好几种),炒几下就倒凉水,静等水开
一定要水开后再下丸子!煮3分钟即可 加适量盐,一勺鸡精,一勺香油,适量醋,生抽,胡椒粉,搅拌均匀即可出锅
撒点葱花,香菜,再倒点辣椒油,配上自己做的萝卜咸菜😋好吃又好喝