2023曼食年夜饭 | 荔浦芋头蒸腊肉

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作者: Amanda曼达

用料

2023曼食年夜饭 | 荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉清水煮熟

步骤 2

腊肉煮熟后切薄片待用

步骤 3

香芋去皮切厚片

步骤 4

切片芋头与腊肉一片叠一片摆好盘

步骤 5

表面撒1/2小勺蒜蓉,入蒸箱蒸25分钟

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步骤 6
步骤 6

起油锅爆香剩下的蒜蓉,剁椒,加入蚝油,生抽,清水,烧开后加入玉米淀粉水勾芡

步骤 7

加入葱花,香油,均匀浇在蒸好的香芋上即可

2023曼食年夜饭 | 荔浦芋头蒸腊肉的小贴士

挑选腊肉时,可与芋头比对一下大小,便于摆盘更美观

菜谱创建时间:2023-01-19 20:24:06
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