锅中烧水，加入料酒，加入肥牛焯水，变色后捞出备用。
番茄去皮切块，放入锅中炒软。 锅中加入两勺番茄酱，加入一碗清水。
锅中水烧开后，放入切好的娃娃菜，煮软。 煮软后加入肥牛，再放入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐（根据个人口味调味）。 再煮一会后即可出锅，最后撒上葱花点缀。