尖椒与金针菇的故事

金针菇洗干净去根

尖椒洗干净切成段

调个料汁:蒜沫，生抽2勺，老抽1勺，蚝油半勺，清水半碗。 取一点金针菇穿进尖椒段里

用小火煎至尖椒表皮上有花纹即可 倒入料汁 ，千万不要翻动

“咕嘟”一会儿。 😁就是煮一会儿。