油热下入姜片，大蒜炒香后，加入切好片的牛肉，略微炒个四五下。
加入淹没牛肉的开水，加入老抽，生抽，蚝油，黄豆酱，老干妈。
大火烧开后加入青菜，略微翻动下。
大火煮开，转小火炖煮约15分钟。出锅前加入少许盐，白砂糖，鸡精调味。 *新手调味注意少量多次，放一点尝尝味道。不可一次加入过多😂
🥢开动～～