圆糯米洗净泡发4-5小时
泡发后的糯米隔水蒸半小时，大伙煮开转中火
整完后拿出来摊开放到35度左右
半块弄碎，和温度降下来的糯米拌一起
拌好的糯米装瓶子和搪瓷碗里，挖个孔封起来。
然后毯子包起来这样30小时（天冷为了让酒酿更好的发酵，我放了个热水袋）
30小时候打开盖子有酒香味道了就加冷开水下去，和糯米齐高就好，如果喜欢水多点的就稍微多加点，太多影响酒酿味道
然后再包回毯子6-8小时就能吃了