先把虾处理一下,去虾线,把壳去掉,然后开虾背!(我发现去完虾皮再去虾线更容易一些)
然后放海盐、黑胡椒碎,再放一个蛋黄,记住只是蛋黄哦,腌制一会
找个食品袋,里面放适当淀粉
腌好的虾放里面,让每个虾都沾满淀粉
油开了下油炸! 最后沙拉酱和芥末酱1.1放,再根据自己的口味放点辣根,一搅拌就OK了!
推荐这个芥末酱,很好吃!
沙拉酱一直用亨氏!味道赞赞赞