提前炖好的鸡汤，倒入炖盅，放入炖好的两个鸡腿，两个鸡翅…
海参提前泡发处理干净内脏 鲍鱼洗净切花刀 鹌鹑蛋提前煮熟剥皮， 没有瑶柱和干贝，用鱿鱼花代替 杏鲍菇片虫草花如果是干的提前泡发 剥好的青虾仁 这些食材放入炖蒸前依次放水中焯一遍，水中加两三姜片去腥。 中间步骤忘了拍图，自行脑补😜
虾仁和鹌鹑蛋在炖好前半小时最后放入。其他焯好的食材放入鸡汤中，适量加点盐调味，炖3个小时。我用的是电炖盅，插上调好时间就不用管了，很方便😄
汤汁鲜美，菜料丰富，佛祖闻到也要跳墙啦😋😋😂😂
新年快乐呀☀️☀️