老南瓜去皮切成片，藜麦小米洗净。
锅里加大半锅水，加入南瓜藜麦小米，大火烧开，转小火。
大概十几分钟，待南瓜软了，用叉子将南瓜压碎，时不时搅拌一下，不要糊底了。
待到粥浓稠了，加入淡奶油，继续熬制十几分钟，一锅香甜可口的南瓜藜麦小米粥就可以享用了。