面粉中加入所有食材，揉成水油面团，密封松弛15分钟；
玉米面中加入所有油酥用食材；
揉捏成团，密封放置；
二种面团分别均分割成8等分；
把油酥面团包入水油皮面团中，捏紧封口；
包好密封松弛15分钟；
松弛好的面团擀开成牛舌状；
卷起…
全部卷好继续密封松弛15分钟；
取一个松弛好的面卷，按扁；
擀长～～
再次卷起；
卷好的挤子从中间按压下；
对折，用刀切开，不切断；
摊平开；
擀开成2～3mm厚的牛舌饼；（正反面都要擀）
排放入烤盘，松弛15分钟；
烤箱150℃预热10分钟，把饼坯送入烤箱中层烤30分钟；
香、酥、脆得掉渣的玉米面椒盐饼。