蒸黄毛鸡块

半边鸡洗干净，剁成块，调好作料抓匀，腌制1个小时以上。

浅底碗放上青葱。

摆上鸡块，一层多点，撒上姜丝。

上汽后，蒸12-15分钟既可以关火。