年夜饭

年夜饭

八宝饭，八方来财。 糯米提前泡一天蒸熟拌猪油，外边大枣果脯、果仁，里边豆沙馅。太好吃了，以后每年必须做。

春色满园，凉拌六丝儿。 每年第一个光盘，年夜饭C位不可替代，美味与颜值齐聚，只是有点麻烦所以过年才做！（鸡蛋丝、萝卜丝、黄瓜丝、干豆腐丝、粉丝、肉丝 ，以刀工整齐纤细均匀为佳）

大吉大利，烧鸡不可或缺～

金玉满堂～ 清新美味，老少皆宜；高颜值，超快手！ （先炒腰果，然后加入焯过水的蔬菜粒，清炒1～2分钟，加少许薄芡汁，出锅加水果）

招财进宝～红烧猪蹄。（焯水去沫-冰糖炒色，加调味汁翻炒然后加水。再入高压锅40分钟，最后收汁）

吉祥如意～黄金芝士虾球。 第一次做，反响不错。蒸熟土豆泥加入淀粉拌匀，包入熟虾仁和cheese，捏圆。然后沾鸡蛋液，再沾面包糠，整型，入油锅炸至金黄。过程有点麻烦 比较费时间，但熟能生巧后就好多了。

年年有余，红烧黄花鱼。 拿手菜，每年都极受欢迎。

前程似锦/荷塘月色～荷塘小炒

鸿运当头，白灼对虾

节节高升～糖醋排骨。实际颜色发红，不知为啥拍完就这么深。 也是年年家人的最爱，闭着眼睛都不会失手。

甜甜蜜蜜，炸大枣炸春卷 。酸菜汤后面，忘了单拍

蒸蒸日上，棒骨五花肉炖酸菜。忘了单拍。

福禄喜寿