图中食材混合一起。
把图中混合液倒入面粉中，揉至没有干粉，再加入植物油/黄油，和成一个面团，密封发酵至2倍大。
发酵好的面团，按压排气，分成12份，每个大约55克，可以按照自己的用量分份。
密封发酵至1.5～2倍大。
趁面包生坯二次发酵时，把黄油软化，加入蒜蓉，适量盐和欧芹碎，搅拌均匀。
装入保鲜袋中备用。（有裱花袋更好）
在发酵好的生坯上撒上少许生粉。
在生坯上划一刀（随意），没有专用刀，圆形坯划得太丑🤭
在划口挤入蒜蓉料。
烤箱预热，放中层，上下管180度，烤15分钟左右。
面包新鲜出炉。
放到漏网上晾凉，避免底部潮湿。
外皮微脆，里面暄软，咬一口，满口黄油蒜香，实在是美味。
一个“福袋”，一个“元宝”，装载满满的幸福与甜蜜。
1、和面时，留一点纯牛奶，不要都混入牛奶酵母混合液中，做最后调整。 2、可以只放高筋粉，不加全麦粉和奶粉，根据自己口味。 3、我的配方是超低糖版，喜甜者可以多加一些糖 4、根据自己喜好，随意分份整形。 5、烘烤后期，注意观察，及时加盖锡纸，或增减时间。