4 斤白萝卜去皮留头(削丝时可抓着，不容易弄到手)
变成这样一大盆萝卜丝，加少许盐让萝卜出水，放在一旁冷落一会😂
芹菜，花生切碎
萝卜出了好多水分，
拧干水分
加入少许盐(不要太多，才能吃出萝卜的清甜）五香粉，鸡精和花生碎，芹菜末
最后倒入1 斤木薯粉拌均匀
捏成这样的大丸子
开水上锅蒸20 分钟左右(以个头去决定时间)
用筷子扎一下不粘就是熟了，其中一个下个肉粒
放凉，等待明天切片煎一下就开吃了！