油饼

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作者：失眠吐司zz

甜口：45克白砂糖，吃了一下不够甜，微微甜，下次可以再放15克咸口：5克盐+葱花

用料

油饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白糖，温水搅拌均匀

步骤 2

加入面粉，酵母，搅拌均匀，可以用面包机揉面，或者换大的碗，我这个碗小了，搅拌有点累

步骤 3

倒入10克玉米油

步骤 4

用手揣进去

步骤 5

换了一个盆，那个太小了，冷藏一晚上发酵

展开全部

步骤 6

步骤 6

第二天取出

步骤 7

揉面垫上喷油，不要揉面，手动分8个剂子

步骤 8

大火加热油1.5分钟，转中小火

步骤 9

迅速加入饼

步骤 10

马上翻面

步骤 11

一分钟起锅

步骤 12

全部炸好，一个饼一分钟

步骤 13

甜度不够

菜谱创建时间：2023-01-27 10:10:58

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