紫米八宝饭

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想做一道不那么甜的八宝饭……

用料

紫米八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米和紫米洗净浸泡6小时以上。

步骤 2

将浸泡好的糯米和紫米滤干后上蒸笼蒸30分钟后盛出。

步骤 3

依次加入100克热水,50克白砂糖和50克猪油,趁热拌均匀。

步骤 4

放入合适的碗中,第一层米,第二层豆沙,第三层米,压实,倒扣。

步骤 5

装饰坚果和红枣,这些可以做两份的量。

菜谱创建时间:2023-01-27 20:30:40
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