糯米和紫米洗净浸泡6小时以上。
将浸泡好的糯米和紫米滤干后上蒸笼蒸30分钟后盛出。
依次加入100克热水,50克白砂糖和50克猪油,趁热拌均匀。
放入合适的碗中,第一层米,第二层豆沙,第三层米,压实,倒扣。
装饰坚果和红枣,这些可以做两份的量。