鸡翅洗干净，用酱油，盐，五香粉，生姜，葱，腌制1个小时
把面粉和淀粉泡打粉，在加点盐和五香粉混合，一点一点加水，用手搓成小颗粒状
鸡翅在裹粉里沾满裹匀
油锅6成热开始炸，大概要3-4分钟捞出，等油温升高在把鸡翅倒入锅里复炸一遍，炸至金黄
嗯，这个跟外面口感差不多