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无糖无面粉千层蛋糕(附卡士达酱)
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作者:
不穿裤衩好凉爽
家人有不能吃糖的,面粉也不能多吃😩 配方可做8寸用量
用料
面糊:
鸡蛋
4个
赤藓糖醇
20克
牛奶
200克
盐
1克
黄油
10克
马斯卡朋或者奶油奶酪
50克
椰子面粉
30克(没有可不加)
卡士达酱:
蛋黄
4个
赤藓糖醇
60克
杏仁粉(马卡龙用)
60克
牛奶
400克
夹心:
赤藓糖醇
45克
淡奶油
600克
无糖无面粉千层蛋糕(附卡士达酱)的做法步骤
步骤 1
先混合湿料再放干料 奶油奶酪要软化 多过筛几次
步骤 2
卡士达酱做法和普通的一样
无糖无面粉千层蛋糕(附卡士达酱)的小贴士
千层皮在锅里定型时间较久,不要长用铲子碰它。 我自己做大概有个十几张,看你做的薄厚
菜谱创建时间:2023-01-28 10:31:26
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