一：雪梨去皮去核，锅中倒水莫过雪梨，放入红枣（去核），枸杞，银耳（提前泡软），冰糖适量，大火煮半个小时， 二：煮好的雪梨放烤碗中，糖水食材一起放入碗中，喜欢吃甜的这时候可以加点红糖（颜色也好看） 三：放入烤箱，上下管180度一小时