将所有的食材称重准备好,第一步将黄油+糖粉+盐混合打匀。
打发至蓬松,颜色稍稍变淡。
加入常温下的全蛋液,(最佳选择是一颗纯蛋黄),我偷懒了!
打发完成后,加入橙皮(我是自己做的糖渍橙皮)再加入10克左右的粗砂糖(我是用做橙皮余下的糖)增加口感。
成团后的状态。
将饼团放入整型器中,并放入冰箱冷冻室半小时。
一到时间取出,切片,大约16-20片左右吧。
烤箱预热:至温度170度, 烘烤设置:170度, 方太烤箱:饼干标志,上下小火, 烘烤时间:15分钟。