🍇准备食材 1.紫薯蒸熟30克 2.低筋面粉20克 3.鸡蛋一枚
紫薯切成薄片，蒸锅蒸熟
碾成泥
加入鸡全蛋打蛋器打发
加入低筋面粉，翻拌均匀
面糊装入裱花袋，模具刷油
挤入模具中，垫一垫排气
蒸锅水开计时，蒸十分钟，关火焖3分钟
出锅
❤️温馨提示 1.紫薯含花青素熟了以后颜色会发生改变，是食物正常现象 2.水开后改小火蒸，不能用大火🔥