核桃120克，南瓜子60克。 大葡萄干60克，小葡萄干30克， 无花果9粒，杏干9粒。 中种： 高粉250克， 鲜酵母9克， 牛奶205克。 烘烤温度时间：180度20-25分钟 需要一发；二发后先刷蛋液再割口。