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抹茶巴斯克蛋糕
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作者：
柚子茶U
用料
抹茶巴斯克蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪中加入100g细砂糖搅拌均匀 筛入10g抹茶粉，搅拌均匀
步骤 2
分次加入蛋液，搅拌均匀
步骤 3
加入200g淡奶油，搅拌均匀，过筛后倒入模具（15cm/6寸模具）
步骤 4
烤箱预热230度后，热风模式烤25分钟 出炉是duangduangduang的状态 冷却后覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
步骤 5
抹茶白巧香缇奶油制作 白巧克力70g+100g淡奶油隔热水融化搅拌均匀，筛入抹茶粉4g，用打蛋器搅打均匀，冷藏一小时或以上，做好大概130g左右 取抹茶白巧酱加入200g淡奶油打发至明显纹路，抹面装饰即可 （我只取用了一半，大概60g）淡奶油抹面和裱花也没用完）🤫
步骤 6
家里没有水果了，撒点草莓干装饰
步骤 7
俩人吃的就剩一小块了😂
步骤 8
花嘴是圣安娜
菜谱创建时间：2023-01-30 21:59:25
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