抹茶巴斯克蛋糕

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作者: 柚子茶U

用料

抹茶巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪中加入100g细砂糖搅拌均匀 筛入10g抹茶粉,搅拌均匀

步骤 2

分次加入蛋液,搅拌均匀

步骤 3

加入200g淡奶油,搅拌均匀,过筛后倒入模具(15cm/6寸模具)

步骤 4

烤箱预热230度后,热风模式烤25分钟 出炉是duangduangduang的状态 冷却后覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 5

抹茶白巧香缇奶油制作 白巧克力70g+100g淡奶油隔热水融化搅拌均匀,筛入抹茶粉4g,用打蛋器搅打均匀,冷藏一小时或以上,做好大概130g左右 取抹茶白巧酱加入200g淡奶油打发至明显纹路,抹面装饰即可 (我只取用了一半,大概60g)淡奶油抹面和裱花也没用完)🤫

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步骤 6
步骤 6

家里没有水果了,撒点草莓干装饰

步骤 7

俩人吃的就剩一小块了😂

步骤 8

花嘴是圣安娜

菜谱创建时间:2023-01-30 21:59:25
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