总结：一盘出6个量 有点拥挤。长帝烤箱下回试试上210下200。今天上边刚烤完颜色有点淡 出炉过一会好很多颜色深了。
1.混合所有料
2. 分6份滚圆 醒发20分钟 排气 造型
3. 烤箱发酵30度 30分钟放盘热水 发至1.5倍大小
4. 我烤200度上下 24分钟。感觉上火低 没盖锡纸。（原方上下200 22-24度。）
咖啡贝果的做法步骤
步骤 7
不用醒发 直接分6个醒面20分钟。（夏天15分钟）
步骤 9
煮完。沸水烧开后 中小火下面团， 正反面各30秒。赶紧送烤箱烤 要么回缩烤完全是印
菜谱创建时间：2023-01-31 01:24:39