1 预热烤箱至160℃。 2 将水放入主锅,架上蒸锅组,在蒸锅内称出700克苹果。盖上蒸锅锅盖,以10分/Varoma/速度1蒸煮。 3 用刮刀棒搅拌苹果以防止粘锅,然后继续以 10分/Varoma/速度1蒸煮或直至苹果变软。 4 将煮好的苹果放入一个深的盘子(23x16×6厘米),置于一旁备用。清洁主锅并擦干。 5 加入去核椰枣,以10秒/速度5切碎。 6 加入橄榄油、红糖、香草精和蛋,以10秒/速度5混合。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 7 加入全麦自发面粉、肉桂粉和白脱牛奶,以5秒/速度5混合。 8 利用刮刀棒将材料刮至主锅底,然后以5秒/速度 5混合。 9 用勺子将面糊舀至煮好的苹果上,轻轻喷上一些橄榄油,放入烤箱以160℃烘烤25-35分钟,或直至面糊变为浅金色、烘烤完成。撒上肉桂粉,和原味酸奶一同享用(可省略)。
营养价值 每1人份 热量 1417.7 kJ /337.5 kcal 蛋白质 6.1g 碳水化合物 44.1g 脂肪 14.1g 饱和脂肪 2.8g 膳食纤维 6.5g 钠 213.8 mg
您可以使用您喜欢的红糖、黑糖或椰子糖制作这款布丁。 根据喜好,您可以用蛋奶沙司代替酸奶,和布丁一同食用,如Cookidoo上的健康蛋奶沙司