宝贝也可以吃的快手蔬菜鸡蛋饼

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作者: 黑料研究员
家里的娃一天天长大,但是我还是坚持给他做饭,少吃快餐或者外卖,这个鸡蛋饼大家可以试试,我家很是钟爱它。快手,不费事,送给每一个想睡懒觉的妈妈

用料

宝贝也可以吃的快手蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备这些食材,和工具,这个大概能出16口径平底锅3-4张。大家可以根据自己的食量,自行加减。

步骤 2

西葫芦,胡萝卜插成丝。加1克盐,小孩少吃盐,后面还有火腿肠所以我加的少,大家可以根据情况来。 这里的菜可以换成大头菜或者别的,大家可以加入任何喜欢的叶菜,如果是菠菜,记得焯水,攥干水哦

步骤 3

西葫芦,和胡萝卜微微沙出水,用手攥干水分,不然饼可能会不成型。加入插好丝的火腿肠。我用的是刨芝士的插板,大家可以自由发挥。 火腿肠太小的孩子不要吃,可以换成无添加的宝宝肠,或者肉松都可以

步骤 4

加入两个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 5

加入15克面粉搅拌均匀,面粉这个方子用量非常少,大家不要加太多。

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步骤 6
步骤 6

锅里刷油,倒入蔬菜鸡蛋糊。这个不会像平常烙饼那样容易摊开,可以用小铲子推匀。

步骤 7

两面烙熟,就可以出锅了。 配上粥,有菜,有肉,有鸡蛋,有碳水,满满的能量,全程也就不到10分钟。 期待大家的作业

菜谱创建时间:2023-01-31 09:27:19
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