熬鸡油

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作者: 妖妖妖君
妈妈养的老母鸡肚子里掏出来很多油块,熬点油炒菜吃吧

用料

熬鸡油的做法步骤

步骤 1

方法和熬猪油其实一样儿,洗干净切均匀小块

步骤 2

放锅里,适当加点水

步骤 3

煮开了水会蒸发掉的,剩下就鸡油拉,转小火

步骤 4

切的均匀点,熬起来就不容易焦

步骤 5

鸡油块小了不出油了过滤出来

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步骤 6
步骤 6

天气冷,室温一晚凝固,金灿灿的鸡油,这不像猪油那么非常的固态,好香啊~去炒个青菜778

菜谱创建时间:2023-01-31 10:39:28
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