准备肉沫，五花肉肥瘦相间最香。
宽油，油热后把肉沫放入锅里，中小火煸炒，炒干水分。
把肉沫拨打到一遍，用锅底的油炒香姜片大葱。
加入蚝油、生抽、老抽，少量盐，翻炒均匀。
炒熟就可以出锅了！
这个肉酱酱可以夹馍，可以拌面，可以煮米线，方便万能😜