豆干炒西芹

豆干切厚片，西芹撕掉丝，斜刀切片。

烧热锅，放油爆香蒜。

放入豆干炒一会。

放入西芹翻炒，炒匀后加盐。

加生抽，少许水，炒熟后盛出。