自制红豆沙（破壁机）
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1.这个版本是一小碗的量，如果人多，各用料乘以2。
2.豆子分红豆和赤小豆，红豆是小圆形，赤小豆是长椭圆形，赤小豆不容易翻沙，红豆比较容易出沙。
3.炒好了的豆沙，放第二天可能会干，用的时候可以微波炉加热就变软了。
4.有的朋友不喜欢猪油，就用黄油或者玉米油代替就可以了。
5.用红糖颜色会更深。
自制红豆沙（破壁机）的做法步骤
步骤 4
倒入不粘锅加入猪油和白糖，中火把油熬化后转小火，不断翻炒，知道豆沙可以稍微“站”起来
菜谱创建时间：2023-02-02 23:21:03