软化好的黄油加低筋面粉，细砂糖给它搓成颗粒状，放到一边备用，这样子，我们的酥皮颗粒就做好了
把所有的食材准备好，黄油一定要提前软化好的黄油，不能是硬的哦
除黄油 以上的所有食材放到厨师机里面去，揉面10到15分钟没有明显的干粉，表面呈现比较细腻的可以
加入软化好的黄油，继续揉面，揉至出手套膜
揉好的面团可以拉至明显的手套膜而不破，像这样的面团就揉好了
放在室温发酵至两倍大，戳洞不回缩，回弹即可发酵完成
把面团分成35克一个
取出做好的酥粒，面团表面喷一点水，然后沾上酥粒，发酵至1.5倍大即可
烤箱170度，12分钟即可
面包冷却了以后就可以打发我们的奶油，然后开始装饰了
淡奶油，细砂糖，盐，还有融化的黄油全部给他打发，装饰部分随意
这里强调一下，不喜欢咸奶油的就不要加黄油和盐，喜欢咸奶油的就加黄油和盐，口感比较厚重，特别香，记得交作业噢