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119.肘子
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作者：
孙999
用料
119.肘子的做法步骤
步骤 1
烧皮泡水刮干净 焯水 煸三个八角 俩桂皮 三片香叶 三勺黄酱 加热水 三勺酱油 老抽 耗油一勺 一勺盐 三块冰糖 黄酒 全放高压锅里 五十分钟 收汁
步骤 2
三斤多肘子 70－100黄酱 水没过肘子 黄酒100－200 可以放啤酒 花椒40粒 八角几个 葱姜 糖色 酱油50 盐35 糖20 炖一个半小时 泡六小时 冰箱六小时
菜谱创建时间：2023-02-03 21:31:25
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