用APP打开
德兴酒糟鱼(妈妈版)
478人浏览
5人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
doris-syt
妈妈做的酒糟鱼,方法简单,不是那种超辣超油的版本,这个版本米酒味足,我觉得很好吃,配料都是适量,这个看自己习惯,多多少少都可以。
用料
咸鱼
一节
大蒜
4-5瓣
辣椒壳
适量
酒糟
适量
生姜
2-3片
德兴酒糟鱼(妈妈版)的做法步骤
步骤 1
将鱼干切块,温水清洗2遍,上锅蒸15分钟,然后放入碗中,一层鱼,一层酒糟,酒糟铺满鱼块,再放一层干辣椒,几片姜,几瓣蒜子,放满碗里,上锅蒸35分钟。咸淡看咸鱼情况,我没加盐正好。
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2023-02-05 13:25:37
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
177 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
49 人做过
下饭菜大全
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.5
11 人做过
12款自制汉堡合集
1 人做过
作者的其他菜谱
梅子酒
江西糯米子糕(奶奶版)
蒸饺天花板-白萝卜蒸饺
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
55 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.2
391 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
20 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
95 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
130 人做过
白菜豆腐粉丝煲味道不错下饭👍
7 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
1 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
417 人做过