鲍鱼壳清洗干净，鲍鱼改花刀，一定要新鲜瘦肉，不要买冻的，石橄榄一小把，石斛我剪了半根
加人纯净水，加盖隔水炖2.5小时~我用的是电炖盅~
最后差不多好的时候加一小把杞子，加一点点盐~非常非常清甜润肺，过年吃了那么多大鱼大肉，是时候来个炖汤清一清了~