用温水泡一小时，用手捏捏，没有硬疙瘩，就捏干水备用
忘拍图了，准备蒜泥，切葱花，把葱花芝麻辣椒粉蒜泥放到泡发好的面藕上，泼热油
麻酱分次加温水搅拌均匀后，放入面藕 放醋、鸡精、味精、蚝油、生抽、糖，放入黄瓜丝，抓拌均匀 爱吃酸就多放醋，爱吃辣多放辣或者小米辣，盐放多了就加水，口淡的不用再放盐