牛奶倒进小锅里加热烧开
蛋黄+白砂糖搅匀
倒入浓缩咖啡、咖啡利口酒搅匀 （我没有咖啡利口酒了，用咖啡替换了）
加入面粉搅匀
边倒入烧开的牛奶边搅拌
放回锅里边加热边快速搅拌，烧开后关火冷却
冷却后倒入盆里，拌入马斯卡彭芝士
放进裱花袋，挤成10g/个的小坨 （原方是要挤成10g/个的小坨，我凭感觉随意挤的，感觉挤的有点小）
挤好之后压一下上面的尖，方便最后包起来。 放进冰箱里冻硬
糯米粉+玉米淀粉倒一起打散，边加开水边搅拌 先用筷子和，再下手揉成团
融合进猪油（我用的黄油）
把馅包起来，团进去
煮熟捞出来撒点可可粉 开吃～
一图流⬆️
💡 ☕️我没有咖啡利口酒，多加了5g咖啡，做出来的内馅味道也很好吃，我很喜欢。有一点苦咖啡冰棍儿的那个味道。 🧈没有猪油，换了等量的黄油。 🍮我挤的馅心有点小，广坦写的是挤成10g/个，我没有称。就凭感觉随意挤出来的，有点小了，所以做了特别多，后来又弄了点糯米面，其实可以弄稍微大一点，把汤圆包大点。 🍫没撒可可粉&撒可可粉的吃法我都试啦，加可可粉更好吃😋就是这种捞出来不一边喝汤一边吃的感觉有点不像汤圆，像在吃糯米团子，但我喜欢～