潮汕绿豆春卷
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作者：
Yay小曼
用料
潮汕绿豆春卷的做法步骤
步骤 1
把绿豆瓣先泡水半小时以上，再蒸熟，把香菇青蒜切小，猪肉剁成肉末，锅里放适量油把香菇和虾仁先煸炒出香味，再把青蒜，肉末倒进去炒大概2分钟左右关火
步骤 2
把蒸熟的绿豆倒进去肉里面，下盐五香粉，搅拌均匀即可
步骤 3
春卷皮
步骤 4
勺少许馅料在春卷皮上，上方的角往下卷，两边再往里包，最小方抹点水淀粉
步骤 5
这是包好的春卷
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步骤 6
步骤 6
完成了1/3，因为没人手拍照，没办法拍卷的过程，碗里装的是水淀粉，一定要抹，不然炸的时候会开
步骤 7
油炸也可以，煎也行，可好吃了
菜谱创建时间：2023-02-06 17:52:27
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