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鲍鱼辣椒炒肉，湘菜界的大佬，简单又好吃
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作者：
菠萝精呀
用料
鲍鱼辣椒炒肉，湘菜界的大佬，简单又好吃的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
食材处理
步骤 3
青椒拍扁，锅热不放油，下青椒、盐，用锅铲压，擂至辣椒变软，表皮微皱，即可盛出备用，鲍鱼切片备用，油热下肥肉炒至微黄，再放瘦肉炒香，放少许生抽、老抽炒匀上色
步骤 4
肉推至一边，下鲍鱼片炒15秒，再混合炒匀，下蒜片炒香，放适量蚝油、盐炒下，下擂好的青椒
步骤 5
炒一分钟，放蒜苗炒30秒，放少许鸡精炒匀即可；
步骤 6
香的很
步骤 7
贼下饭
菜谱创建时间：2023-02-06 23:19:57
