雅安鱼火锅

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作者: 喵黑喵白
朋友那学的,记录一下 锅底 1.放入调料包 加水(不要放藤椒油那一包) 2.加鲜姜大片蒜不用切独蒜更好(多一点),煮沸再加少量番茄块、线椒圈 3.加入瑶柱少量(可泡发)加水煮沸十分钟左右,熬一会儿! 4.水开后放入黄辣丁,青花椒没有可以用普通花椒代替,放入调料包中的藤椒油 5.煮约10分钟(鱼要熟)后关火,再加一把线椒圈,盖上锅盖闷10分钟(鱼大可以多泡会儿入味) 小料 1.葱蒜香菜(小米辣)切末 2.舀一勺原汤搅拌(汤要泡过调料是个汤料不是干拌)

用料

雅安鱼火锅的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2023-02-07 09:30:17
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