粉丝泡软
蒜,小米辣切碎
锅里倒点油,炒蒜末和小米辣
在倒点酱油
抄好
粉丝铺底部,上面铺一层金针菇,在铺一层肉末 肉末和荸荠碎调好,加酱油蚝油调好
顺序是,底部粉丝,一层金针菇,一层肉末,上面在铺一层金针菇,在倒上抄好的蒜蓉酱,上锅蒸15分钟,出锅撒葱花,淋热油