蒜头打成蒜蓉，一半热成金黄色，一半保留。
葱切葱花，葱白和生蒜蓉搁一起，葱花保留，小米辣切圈搁一起，我妈不吃辣就没下。
蚝油、生抽和糖加一起。
炸金黄的蒜蓉加一起拌匀，就可以了。
淋在想蒸的任何食物上蒸。
蒸好下葱花淋热油即可。蒸面、蒸海鲜、蒸粉丝都好吃。
瑶柱粉丝，好吃。
瑶柱牛肉蟹皇面，绝了。