油焖笋（小美版）

春笋剥去外皮洗净。

切滚刀块备用。 烧锅开水，放入竹笋焯水，加入一勺盐，煮8分钟左右断生，去除涩味。

捞出控水。

主锅加入20克油和350克笋，

再加入10克生抽、10克老抽、5-10克糖。 设置15分钟/V/反转速度1。