蛋卷(电饼铛)

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作者: 昕依妈
又想又脆又好吃的蛋卷记录下给需要的人。

用料

蛋卷(电饼铛)的做法步骤

步骤 1

油+糖+牛奶倒入盆里搅拌均匀。

步骤 2

上步搅拌均匀后倒入低筋面粉中。在搅拌均匀如上图。👆🏻

步骤 3

然后把三个鸡蛋打人盆里打成上面那样,在加入上一步的面糊中,在搅拌均匀。(这样分开搅拌是为了面粉能够很好的吸收而没有颗粒。)

步骤 4

加入少许黑芝麻在搅拌均匀这样面糊就完成了。

步骤 5

电饼铛先预热下,然后刷一点油,舀一小勺面糊倒在上面盖上盖就可以。一般等加热电源灭了基本就好了。

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步骤 6
步骤 6

开盖看看差不多这样就可以出锅了。趁热用筷子卷起来。放一边凉了就很脆了。

步骤 7

香香脆脆,大人小孩都喜欢吃。😜

菜谱创建时间:2023-02-08 13:00:08
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