蛋卷（电饼铛）

油+糖+牛奶倒入盆里搅拌均匀。

上步搅拌均匀后倒入低筋面粉中。在搅拌均匀如上图。👆🏻

然后把三个鸡蛋打人盆里打成上面那样，在加入上一步的面糊中，在搅拌均匀。（这样分开搅拌是为了面粉能够很好的吸收而没有颗粒。）

加入少许黑芝麻在搅拌均匀这样面糊就完成了。

电饼铛先预热下，然后刷一点油，舀一小勺面糊倒在上面盖上盖就可以。一般等加热电源灭了基本就好了。

开盖看看差不多这样就可以出锅了。趁热用筷子卷起来。放一边凉了就很脆了。

香香脆脆，大人小孩都喜欢吃。😜