准备食材： •年糕； •荠菜：焯水1分钟，切成小段； •娃娃菜：切丝； •肉丝 •花蛤
锅中喷油，肉丝翻炒，加料酒去腥；
肉丝基本变色后撩出， 锅内的汤汁倒掉，最好把锅重新洗干净；
锅中喷油， 花蛤肉翻炒一会儿；
加入娃娃菜，继续翻炒；
娃娃菜略软后，加入年糕片；
加一点水（看情况加，喜欢汤多就多点，喜欢炒的略少些）；
我买的是大米年糕，煮软非常快， 迅速加入肉丝和荠菜， 加入盐和味精调味，翻炒， 出锅✅
非常非常好吃😋 简单快手，碳水+优质蛋白质*2+脂肪一起满足👌