小高姐减糖蛋挞配方
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作者：
拿两碗汤
封面图@鲍师傅 配方来自@小高姐的魔法料理 自用 刚好15个普通20g蛋挞皮的量
用料
鸡蛋
1只
蛋黄
3个
牛奶
180克
重奶油（脂肪含量35%）
200克
糖
60克
蛋挞皮（20g）
15个
小高姐减糖蛋挞配方的做法步骤
步骤 1
碗中加入鸡蛋、蛋黄、牛奶、重奶油(脂肪含量在35%的奶油，我用的是铁塔的)、糖，搅拌至完全融化
步骤 2
过筛后倒入蛋挞皮中(8分满)
步骤 3
放入预热十分钟的烤箱，200℃烤25分钟）。烤到10分钟的时候转一次烤盘
菜谱创建时间：2023-02-09 17:38:21
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