豆腐切块，放入开水煮几分钟，注意开水不要太多，如果最后想喝一碗汤，那就加两碗水，不然就多加味增
可以留点豆腐用油煎一下，放汤里一起煮，好吃，吃不了的可以冻起来
虾去头去壳去虾线，蛤蜊可以稍微炒一下，放入煮豆腐的清汤中，煮沸
把裙带菜和葱花撒入汤中，把味增放在汤勺里，沾一点汤，边用筷子搅拌边往汤里化
味增化进去了就关火盛出，冬天喝汤超快乐