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茄汁虾仁
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作者：
玫瑰的厨房
用料
茄汁虾仁的做法步骤
步骤 1
虾去壳，洗净用酒、姜和蒜（去皮拍扁）拌匀腌制，腌制半个小时。
步骤 2
番茄酱和清水、糖、盐拌匀做成酱汁。
步骤 3
锅中放入食用油，小火加热至六成热，把腌制好的虾仁放入锅中煎制变色。
步骤 4
倒入酱汁，小火烧开后煮三分钟即可装盘。
步骤 5
成品图
菜谱创建时间：2023-02-10 06:39:21
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